最新快訊

【 壹玖貳零蔣府璀璨】尾牙春酒專案

Nov 3, 2019 – Mar 31, 2020

【 壹玖貳零蔣府璀璨】尾牙春酒專案
https://reurl.cc/L1dVAK

專案期間:11.01.2019 - 03.31.2020 (農曆過年期間不適用)

週二至週五
→ 預定 $6,999 專案合菜享果汁暢飲
→ 預定 $8,999 專案合菜享果汁暢飲 + 免開瓶費

週六及週日
→ 預定 $6,999 專案合菜享果汁 2 壺 / 每桌
→ 預定 $8,999 專案合菜享果汁 2 壺 + 精選紅酒 1 瓶 / 每桌

午宴再加贈
→ 週二至週五午宴 (11:30 - 14:30) 加贈蔣府宴千元禮券 ( $200 x 5 張) / 每桌

早鳥獨享禮
→ 10.31...

閱讀更多資訊
Learn more

Line@ 中秋好友限定!

活動網址:
https://line.me/R/ti/p/@duq1355v

立即加入蔣府宴官方 Line@ 並參加抽獎,就有機會獲得蔣府宴特色人氣甜品「芋泥蜜八寶」乙份!

活動期間:09.03.2019 - 09.27.2019

【蔣府宴 - 人文主題浙滬美饌】

線上客服:http://m.me/chiangfuyan

洽詢專線:(03) 471-6635 / (03) 471-6636

營業時間:11:30 - 14:30 / 17:00 – 21:00 (每周一公休)

地址:桃園市龍潭區高原路 891 號 (小人國主題樂園售票處 - ...

閱讀更多資訊
Learn more

#Fun假趣旅行 採訪報導

【小橋流水柳絮飄 食藝江浙蔣府宴】

瑰麗造景與精緻美食兼具,經典古法結合現代創意,道道功夫菜絕對值得一訪再訪。

全文閱讀 → https://reurl.cc/OnY8v

Fun假趣旅行 FB 粉絲團 → https://reurl.cc/9a5d8


【蔣府宴 - 人文主題浙滬美饌】

線上客服:http://m.me/chiangfuyan

洽詢專線:(03) 471-6635 / (03) 471-6636

營業時間:11:30 - 14:30 / 17:00 – 21:00 (每周一公休)

地址:桃園市龍潭區高原路 891 號(小人國主...

閱讀更多資訊
Learn more

05.17 - 05.20 蔣府宴將於世貿一館舉辦的上半年度全台最大台北旅展 (TTE) 推出超值餐券。
此外,今年首度推出線上旅展限量販售早鳥票券,無法親臨現場的粉絲們快到官網搶購!

TTE 旅展日期: 05.17 - 05.20
攤位編號: C418 ( 飯 Bar 對面、典華隔壁、近 13 號出口 )

【蔣府宴 - 人文主題浙滬美饌】

線上客服:http://m.me/chiangfuyan

洽詢專線:(03) 471-6635 / (03) 471-6636

營業時間:11:30 - 14:30 / 17:00 – 21:00 (每周一公休)

地址:桃園市龍潭區高原路...

閱讀更多資訊

感謝非凡大探索採訪報導,「金牌好店 - 蔣府宴」道地浙滬風味美饌,外皮酥脆內餡綿密的功夫葫蘆鴨,鮮嫩清甜一魚兩吃的龍鬚海石斑,濃醇高湯配料澎派的蔣府司令鍋,淡雅米香甜而不膩的美齡鬆糕,老饕賓客讚聲連連,精湛食藝邀您探索。

【蔣府宴】

線上客服:http://m.me/chiangfuyan

洽詢專線:(03) 471-6635 / (03) 471-6636

營業時間:11:30 - 14:30 / 17:00 – 21:00 (每周一公休)

地址:桃園市龍潭區高原里高原路 891 號(小人國主題樂園售票處 - the District 891 廣場)

Learn more

桃園金牌好店一向被視為桃園地區的美食指標,除了專業評審的層層檢視考驗外,更有網路人氣票選競賽,獲獎的餐廳在創意、食材、口味、服務、衛生、環境等全方面皆需相當高水準。

歷經為期三個多月的初選複賽,蔣府宴脫穎而出,獲得本屆桃園「金牌好店 嚴選滋味」獎項殊榮,帶著鍍金的光輝,蔣府宴於此次年底最大的桃園旅展特別祭出多項超低折扣餐券,與大家分享榮耀的喜悅。

桃園旅展日期:2018. 12. 07 - 2018. 12. 10
攤位編號:桃園巨蛋 3609

【蔣府宴 - 人文主題浙滬美饌】

線上客服:http://m.me/chiangfuyan

洽詢專線:(03) 471-6635 / ...

閱讀更多資訊
Learn more

年度盛事 ITF ( 台北國際旅展 ) 即將登場!
今年首度移師南港展覽館,全新場地、百家廠商,現場盛況令人期待,敬邀大家與蔣府宴一同親臨現場,搶購蔣府優惠、共享蔣府美饌!

ITF 日期:2018. 11. 23 - 2018. 11. 26
攤位編號:台北南港展覽館四樓 M1603

【蔣府宴 - 人文主題浙滬美饌】

線上客服:http://m.me/chiangfuyan

洽詢專線:(03) 471-6635 / (03) 471-6636

營業時間:11:30 - 14:30 / 17:00 – 21:00 (每周一公休)

地址:桃園市龍潭區高原路 891 號(小人國主...

閱讀更多資訊
Learn more

【蔣府食藝 | 功夫葫蘆鴨】

起源於清朝宮廷御膳,深受康熙、乾隆兩位皇帝青睞。將鴨身用繩子捆成「葫蘆」造型,取「福祿」吉祥之意,而「八寶內餡」亦代表五穀登豐,國泰民安之意。
將糯米、金華火腿、開陽、干貝、蓮子、百合、冬筍、冬菇等食材拌炒後,與取下的鴨肉一起填入已完全去骨的鴨身中,入籠蒸上二小時待全鴨饀料熟透,再裹粉酥炸一次才大功告成,相當手工及費時的功夫菜色。

瑪姬的饗樂圈圈 食後心得:
http://maggiechen1688.pixnet.net/blog/post/464094299

【蔣府宴】

線上客服:http://m.me/chiangfuyan

洽詢專線:(...

閱讀更多資訊
Book

【蔣府食藝 | 龍鬚海石斑】

是道十分考驗主廚刀工的功夫菜色,將整尾新鮮石斑去龍骨、挑細刺後,再將魚肉切成絲狀而不斷裂,搭配韭黃、銀芽一起拌炒,層次口感清甜更顯魚肉鮮嫩。
另以魚頭及魚骨為基底,慢火煨煮出膠質十足的石斑魚粥,鮮香四溢,一魚二吃!不論是哪一種吃法,都讓部落客 Josie 讚不絕口、好評推薦。

看看 Josie 怎麼說:
http://josie0916.pixnet.net/blog/post/348695452

窩客島嚴選推薦:
https://goo.gl/EC7kPS

【蔣府宴】

線上客服:http://m.me/chiangfuyan

洽詢專線:...

閱讀更多資訊
Learn more

客戶感言

3 週前
今日聚餐其中有一道兩筋頁湯,蠻好喝的但總覺得有種臭掉味, 後來行政主廚親自來解釋,這是江浙料理的中用金華火腿熬煮的濃湯, 我們覺得的臭掉味是金華火腿風乾發酵後的特殊氣味(我解讀跟臭豆腐一樣?)蠻特別的經驗, 除此之外菜色口味都滿意(我們點八人合菜)
陳嫌偉
1 天前
菜色豐富,價格合理,氣氛良好,服務員楊恩心服務有佳。讚啦,一級棒!超好吃👍
- Daoa C
3 個月前
1.蜜汁火方:甜而不膩,搭配油條酥脆的口感別有一番風味。 2.功夫葫蘆鴨:把整隻鴨子去骨之後,塞進糯米飯下去炸,糯米飯香甜可口,美中不足的是外皮用像裹麵包粉炸吸油太多吃到後面有點油膩。 3.元蹄火炯雞:濃郁可口,骨頭直接拿就起來,燉的非常棒,喜歡喝湯的我給滿分,第二次回煮會再加麵、丸子、蔬菜等料一鍋兩吃。 4.蘇杭油爆蝦:口味偏重但是味道非常好,蝦身也Q彈,蝦子本身也處理過,可以吃出廚師們的用心。 5.炒時蔬:蔬菜很甜,搭配櫻花蝦好吃。 6.芋泥八寶:芋泥自然的香甜搭配上面糖味八寶,給今日午餐一個完美的結束。 7.松鼠鮮魚:糖醋汁調的剛好,酸甜好吃,師傅在製作每道菜都很用心,擺盤精緻令人胃口大開。 最後師傅還會來桌旁詢問今日口味是否可以,從頭到尾都令我感到用心,五星推薦,必會再訪。
- Chen K

【蔣府宴 – 人文主題 浙滬美饌】

位於小人國主題樂園售票處旁,2,000 坪江南庭園景;名畫古物圍繞,宛如置身博物館內用餐;專業廚師團隊,邀您品嚐道地浙滬美饌。

與我們聯絡

聯絡人

立即致電
  • 03 471 6635
  • 03 471 6636

地址

查詢路線
325台灣桃園市龍潭區高原路891號

營業時間

週一:休息
週二:11:30 – 14:30, 17:00 – 21:00
週三:11:30 – 14:30, 17:00 – 21:00
週四:11:30 – 14:30, 17:00 – 21:00
週五:11:30 – 14:30, 17:00 – 21:00
週六:11:30 – 14:30, 17:00 – 21:00
週日:11:30 – 14:30, 17:00 – 21:00
與我們聯絡
訊息已送出。我們會儘快回覆您。